cream-pan

おやこクッキング

家にある材料だけで!適当激うま大量カスタード作り方

2020年5月9日

今はパン屋さんに行けないからホームベーカリーが再び人気になっているとか。

でも、クリームいっぱいの菓子パンがたまには食べたいよー。

いつもバターや蜂蜜、ジャム、ハムチーズピザのローテーションで飽きちゃった!

そんなお家に子どもと10分でできるカスタードクリーム作りをオススメします(^^)。

 

材料はこれだけ。

砂糖、バター、小麦粉又はコーンスターチ又は片栗粉 をスプーン大1ずつ

※砂糖多めのほうがお好みかも

全卵1個〜をいれて弱火で混ぜて、

バターが溶けて黄色いクリーム状になったら

コップに軽く150ccくらいの牛乳を投入。

(お好みで卵増やしたり砂糖増やしたり牛乳を増やしたり適当です)

追記 

全部最初に混ぜて、弱火で混ぜ続けてもできました!

あればバニラエッセンスもあると気分がアップします。

火がついている間ずーーーーっと手早く混ぜ続けるのがポイント

その時(急にクリームに変化)はいきなりやってきます!

カスタード

火から下ろして、冷めながら混ぜると艶が出ます。

出来立ても美味しいのがカスタードクリームの良いところ。

 

卵のタンパク質が補給でき、

砂糖も控えめでトロトロふわふわのクリームを

満足いくまでホームベーカリーで作ったパンに乗せれば、

菓子パンに負けないご馳走おやつパンです!

カスタードパン

それでは今日もお元気で。

ありがとうございました😊

追記 

牛乳がほとんどなかったのと、卵をたくさん使いたくて

適当に作りましたが爽やかなおいしいクリームになりました!!

鍋いっぱいのカスタードクリーム\(^o^)/

鍋いっぱいのカスタードクリームは

ぜひ今流行のマリトッツォ並に盛ってくださいね!

子どもたちも大喜びです。

 

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