2019年 3月 の投稿一覧

ザボン漬け、失敗しても美味しくなる方法

こんにちは。

今日はザボン、文旦、の中でも晩白柚(ばんぺいゆ)というボールのように大きな柑橘類最大!の皮のワタを使った砂糖漬け郷土菓子「ザボン漬け」なるものを、ゆる〜く楽しみたいと思います。

ザボンの実自体は、酸っぱすぎもせず、とても剥きやすく、ひとふさでみかん一個分くらいの果肉量があるかも!というくらいボリュームのある柑橘です。

九州で主に栽培されており、晩白柚との初めての出会いは温泉でした。湯の中に無数に浮かんでいた巨大な黄色いボールのようなみかんに友達と大ウケしていました。

果肉と外皮の間の白いワタが、ものすごく残るので、おやつにもお酒にも合うというザボン漬けを作ってみました。

見た目は、本来のザボン漬けとかけ離れちゃったのですが、

ジャムにする事なく、後引く食感を楽しむ事が出来たのでお伝えします。

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月経カップで育児中、仕事中のママの生理の不快さ不便さを減らす!

今日はもっと前から知っていたらよかった!

今使っていてすごく便利な月経カップ(スクーンカップ)について紹介します。

育児中、自分も入りつつ、子どももお風呂に入れてあげる時に便利!

仕事中、半日から1日全くトイレに行けなくても不快感なし!です。

生理中の不快感が激減したスクーンカップとは?

使用初期の難しかった点や、選ぶ時の参考になることなどお伝えします。

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